首先我们应该都是知道的，不同的食品，它所需要的冷藏温度是不一样的，换句话说就是，在广州冷库储藏不同东西时，它的库温是随冷库机组负荷的变化而发生大的变动。广州冷库的温度调节是根据调节不同的温度，从而达到控制其精度的目的。当然，发生温度不正常的情况也是有的，原因有以下三点：

          造成广州冷库机组温度不正常的第一点因素：

          我们要注意看在冷库安装中，是否有合理的冷冻间的构造；这是因为在商品的冷冻间一般的空间结构都是长宽高构，如果改变空间构造，如改变空间的宽窄、高低，那么相应的构成广州冷库区域空间温差也会有很大的差别。

          造成广州冷库机组温度不正常的第二点因素：

          这一点其实是比较简单的，就是我们把冷源的安装集中在了广州冷库安装工程中的某一个集中的区域。这种情况下，一般的制冷设备大都采用箱式冷风机，而这样的设备其实他的蒸发温度大多数的情况下都设计在零下15℃左右，且设计其在空间位置上一是不发生变动的。

          于是在这种的情况下，我们来想象一下，来我们广州冷库的某一个或者某一片的区域，它被持续的输送-15℃左右的冷气，这样的冷源相对集中，显而易见的就导致了温度的不正常。

          造成广州冷库机组温度不正常的第三点因素：

          其实我们是不了解的，其实，在广州冷库中的冷热空气所占的物理比重也是会影响到温度的不正常的。一般来说，在广州冷库商品冷冻环境中，最直接的决定温度高低的其实是冷热空气的交换方式和频率。热空气聚集在冷冻间的上部，冷空气在下，这样就要求我们合理的设计冷库的高度，避免形成温度差。